Czy jesteś osobą pełnoletnią w swoim kraju?
100 lat
tradycji
Już od ponad stu lat tworzymy gęste likiery i wyborne wódki. Ich smak jest niezmiennie oparty na tradycyjnym rzemiośle i oryginalnych recepturach mistrza gorzelnictwa — Ludwika Dalkowskiego. Połączenie jakości, wiedzy i wyrafinowanego gustu sprawia, że nasze specjały tak samo zachwycają od pokoleń.
Zasmakuj więcej
1909
Otwarcie Fabryki Likierów, Destylacji i Hurtowni Alkoholi
Zakup poznańskiej restauracji wraz z destylarnią od Stefana Rojdy i otwarcie w jej miejsce Fabryki Likierów, Destylarni i Hurtowni Alkoholi w Poznaniu.
Wizytówka
Fabryki Likworów Ludwika Dalkowskiego z okresu poznańskiego.
Dokument fundacyjny
Poświadczający zakup poznańskiej Destylarni i Restauracji przez Ludwika Dalkowskiego.
1921
Zakup fabryki Wódek i Likierów Franza Graffa
Ludwik Dalkowski zakupuje Fabrykę Wódek i Likierów Franza Graffa z siedzibą przy ul. Królowej Jadwigi 16 w Toruniu.
1922
Świadectwo przemysłowe
potwierdzające sprzedaż alkoholi przez fabrykę Ludwika Dalkowskiego, zlokalizowaną w Toruniu.
Produkty dawnych lat
Dalkowski oferował bogaty asortyment produktów krajowych jak i trunków zagranicznych m.in. wódki, likiery gorzkie i słodkie, rum, koniak, arak, wypalanki winne itp.
Dbałość o szczegóły
Etykiety alkoholi drukowane były w znanym Toruńskim Zakładzie Chromolitograficzym przez mistrzów litografii – Edwarda i Józefa Stefanowiczów. Wyróżniały się bogatą kolorystyką i oryginalnością.
Toruńskie Krople Życia
Miejscowy specjał spirytusowy – krople gorzkie żołądkowe. Gorzki digestif na trawienie, zawdzięczający swój smak zawartości licznych ziół, korzeni, owoców (od 36 do 52 składników).
Etykieta zwycięskiego wina
Vino Vermouth produkowane w toruńskiej fabryce Ludwika Dalkowskiego nagrodzone w 1925 roku na wystawach w Rzymie i Paryżu.
1923
Fabryka Dalkowskich rośnie w siłę
Fabryka Wódek, likierów, destylarnia i miodosytnia znajduje się na ul. Strumykowej 5/7, natomiast przy ul. Królowej Jadwigi 16 funkcjonuje sklep firmowy. Dalkowski i S-ka zatrudnia w tym momencie około 20 stałych pracowników oraz trzech podróżujących akwizytorów.
1925
Smak i receptura nagradzana w Europie
Firma otrzymuje nagrody Złotego Krzyża Wielkiej Nagrody na wystawie Campionaria Mondiale w Rzymie i Exposition Generale Commerciale w Paryżu.
1927
Wstrzymanie produkcji
W wyniku ograniczeń związanych z wprowadzeniem w 1924 Ustawy o monopolu spirytusowym, Fabryka Wódek i Likierów zakończyła produkcję w zakładzie w Toruniu.
1998
Marka Dalkowski powraca
Firma Henkell Polska (dawniej Toruńskie Piwnice Win VINPOL) nabywa prawa do marki Dalkowski od spadkobierców Ludwika Dalkowskiego, mogąc tym samym w pełni pielęgnować i kultywować jej wartości w Grodzie Kopernika. Pozwala to na kontynuowanie lokalnej tradycji produkcji alkoholi oraz zachowanie pamięci o tak barwnej, pełnej pasji i zaangażowania postaci, jaką był mistrz gorzelnictwa Ludwik Dalkowski.
2001
Wznowienie produkcji
Firma Henkell Polska po 74 latach wznawia produkcję. Słynny toruński likier powraca - wytwarzany od początku w ten sam sposób, na nowo uwodzi smakiem.
2015
Odświeżenie wizerunku advocaatu i wprowadzenie nowych smaków
Smaki znajdujące się wtedy w ofercie: Advocaat, Likier o smaku truskawkowym, waniliowym, czekoladowym oraz szarlotkowym.
2023
Obecne portfolio
Obecnie w ofercie likierów Dalkowski znajdują się: Advocaat Classic, Advocaat na Rumie, Advocaat na Whisky, Likiery o smaku truskawek ze śmietanką, czekolady z pomarańczą, różanego latte oraz lodów waniliowych.
1909
Otwarcie Fabryki Likierów, Destylacji i Hurtowni Alkoholi
Zakup poznańskiej restauracji wraz z destylarnią od Stefana Rojdy i otwarcie w jej miejsce Fabryki Likierów, Destylarni i Hurtowni Alkoholi w Poznaniu.
Dokument fundacyjny
Poświadczający zakup poznańskiej Destylarni i Restauracji przez Ludwika Dalkowskiego.
Wizytówka
Fabryki Likworów Ludwika Dalkowskiego z okresu poznańskiego.
1921
Zakup fabryki Wódek i Likierów Franza Graffa
Ludwik Dalkowski zakupuje Fabrykę Wódek i Likierów Franza Graffa z siedzibą przy ul. Królowej Jadwigi 16 w Toruniu.
1922
Świadectwo przemysłowe
potwierdzające sprzedaż alkoholi przez fabrykę Ludwika Dalkowskiego, zlokalizowaną w Toruniu.
Produkty dawnych lat
Dalkowski oferował bogaty asortyment produktów krajowych jak i trunków zagranicznych m.in. wódki, likiery gorzkie i słodkie, rum, koniak, arak, wypalanki winne itp.
Dbałość o szczegóły
Etykiety alkoholi drukowane były w znanym Toruńskim Zakładzie Chromolitograficzym przez mistrzów litografii – Edwarda i Józefa Stefanowiczów. Wyróżniały się bogatą kolorystyką i oryginalnością.
Toruńskie Krople Życia
Miejscowy specjał spirytusowy – krople gorzkie żołądkowe. Gorzki digestif na trawienie, zawdzięczający swój smak zawartości licznych ziół, korzeni, owoców (od 36 do 52 składników).
Etykieta zwycięskiego wina
Vino Vermouth produkowane w toruńskiej fabryce Ludwika Dalkowskiego nagrodzone w 1925 roku na wystawach w Rzymie i Paryżu.
1923
Fabryka Dalkowskich rośnie w siłę
Fabryka Wódek, likierów, destylarnia i miodosytnia znajduje się na ul. Strumykowej 5/7, natomiast przy ul. Królowej Jadwigi 16 funkcjonuje sklep firmowy. Dalkowski i S-ka zatrudnia w tym momencie około 20 stałych pracowników oraz trzech podróżujących akwizytorów.
1925
Smak i receptura nagradzana w Europie
Firma otrzymuje nagrody Złotego Krzyża Wielkiej Nagrody na wystawie Campionaria Mondiale w Rzymie i Exposition Generale Commerciale w Paryżu.
1927
Wstrzymanie produkcji
W wyniku ograniczeń związanych z wprowadzeniem w 1924 Ustawy o monopolu spirytusowym, Fabryka Wódek i Likierów zakończyła produkcję w zakładzie w Toruniu.
1998
Marka Dalkowski powraca
Firma Henkell Polska (dawniej Toruńskie Piwnice Win VINPOL) nabywa prawa do marki Dalkowski od spadkobierców Ludwika Dalkowskiego, mogąc tym samym w pełni pielęgnować i kultywować jej wartości w Grodzie Kopernika. Pozwala to na kontynuowanie lokalnej tradycji produkcji alkoholi oraz zachowanie pamięci o tak barwnej, pełnej pasji i zaangażowania postaci, jaką był mistrz gorzelnictwa Ludwik Dalkowski.
2001
Wznowienie produkcji
Firma Henkell Polska po 74 latach wznawia produkcję. Słynny toruński likier powraca - wytwarzany od początku w ten sam sposób, na nowo uwodzi smakiem.
2015
Odświeżenie wizerunku advocaatu i wprowadzenie nowych smaków
Smaki znajdujące się wtedy w ofercie: Advocaat, Likier o smaku truskawkowym, waniliowym, czekoladowym oraz szarlotkowym.
2023
Obecne portfolio
Obecnie w ofercie likierów Dalkowski znajdują się: Advocaat Classic, Advocaat na Rumie, Advocaat na Whisky, Likiery o smaku truskawek ze śmietanką, czekolady z pomarańczą, różanego latte oraz lodów waniliowych.
Zachęcamy do nawiązania z nami kontaktu elektronicznego pod adresem:
[email protected]
